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Pastel de Nata

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Não somos de intrigas, mas se em Belém soubessem o que andamos aqui a fazer… ui, ui. Melhorámos o que já era bom e o resultado foi uma incrível massa folhada, um creme que até tremes e zero glúten com que te preocupares. Este pastel de nata é a prova que nem sempre o que é original é melhor.
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MODO DE PREPARAÇÃO
Declaração Nutricional

Valores médios por 100g:
Energia 254 Kcal / 1062KJ
Lípidos 7,1g
dos quais saturados 3,5g
Hidratos de Carbono 45g
dos quais açúcares 37g
Proteínas 1,7g
Sal 0,27g

Ingredientes

Açúcar branco, água, LEITE, amido de milho, margarina para folhados [óleos e gorduras vegetais (palma, SOJA, girassol, em proporções variáveis), água, emulsionante (lecitinas, mono- e diglicéridos de ácidos gordos), sal, acidificante ácido cítrico, regulador de acidez ácido málico, aromas, conservante sorbato de potássio, corante natural carotenos], OVO, gema de OVO pasteurizada, creme vegetal para cozinhar [óleos e gorduras vegetais (palma e girassol), água, sal, emulsionantes (lecitina de soja, mono- e diglicéridos de ácidos gordos), aromas, regulador de acidez ácido cítrico, conservante sorbato de potássio, corante natural beta-caroteno, vitaminas A e D], fécula de batata (SULFITOS), goma xantana, casca de limão, sal e canela.


Pode conter vestígios de FRUTOS DE CASCA RIJA e MOSTARDA.

A REVOLUÇÃO SEM GLÚTEN

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