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Croquetes de Carne

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A expressão “as aparências iludem” foi claramente inventada depois de se provar um destes croquetes. Aquilo que parece ser só mais um croquete, é, na verdade, um hino ao salgado mais célebre do país. Sem glúten? Sim. Sem personalidade? Nunca. Com a carne tão bem temperada que dói? Provável. Multiplicam-se sozinhos no prato? É que nem vamos comentar.
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MODO DE PREPARAÇÃO
Declaração Nutricional

Valores médios por 100g:
Energia 314Kcal / 1315KJ
Lípidos 22g
dos quais saturados 6,6g
Hidratos de Carbono 12g
dos quais açúcares 0,8g
Proteínas 17g
Sal 1g

Ingredientes

Carne de novilho, barriga de porco, pão ralado [amido de milho, fécula de mandioca, farinha de trigo-sarraceno integral, fécula de batata, azeite, goma xantana, casca de psyllium, sal, açúcar, fermento, fibra vegetal (hidroxipropilmetilcelulose)], água, cebola, OVO líquido pasteurizado, azeite, vinho branco (SULFITOS), amido de milho, sal, alho, louro, pimenta preta e noz-moscada.

Pode conter vestígios de AIPO.

A REVOLUÇÃO SEM GLÚTEN

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